الرئيسية / موسوعة الأعسال / عسل الخيار الشائك SICYOS HONEY

عسل الخيار الشائك SICYOS HONEY

عسل الخيار الشائك

SICYOS HONEY

وصف النبات

الاسم الشائع: الخيار الشائك.

الاسم العلمي:SICYOS ANQULATUSL

الخيار الشائك نبات متسلق حولي ( يموت تماماً في الشهور الباردة من الفصيلة الفرعية ) يصل حتى ارتفاع 6 أمتار. موطنه الأصلي الولايات المتحدة وينتشر اليوم في كندا والمكسيك وشرق آسيا وأوروبا، ينمو على جوانب الطرق والمستنقعات وضفاف الأنهار وأطراف الغابات.

موسم التزهير من منتصف أغسطس إلى منتصف سبتمبر. لون الأزهار أبيض مع خطوط خضراء يتراوح قطرها من 2.5 إلى 5 سم وهي ثنائية الجنس. وبصورة عامة تنبت الزهرة المذكرة و الزهرة المؤنثة على ذات المحور، ينجذب نحل العسل إلى رحيق الأزهار الوفيرة والغني بحبوب اللقاح.

 

وصف العسل:

ينمو الخيار الشائك طبيعياً عند سفوح جبال الآلب الإيطالية وعلى طول نهر البو وهي المناطق التي يستخرج منها هذا العسل بكميات تجارية لونه أصفر فاتح، قليل اللزوجة، رائحته ومذاقه خفيفان.

يجمع في الصيف و أوائل الخريف.

 

الخواص الصحية:

لاتوجد معلومات.

 

عن د. إبراهيم العريفي

دكتوراه في علوم الأغذيه والتغذيه - خبير العلاج بالعسل ومنتجات النحل والطب البديل. مشرف على ميزان الصحه للتغذيه العلاجيه و مختبر جودة العسل في الرياض - المملكة العربية السعودية

شاهد أيضاً

عسل البرسيم – Alfalfa Honey

عسل البرسيم Alfalfa Honey وصف النبات الأسماء الشائعة: البرسيم الحجازي,الفصة,الفصفصة الأسم العلمي MEDICAGO SATIVSA البرسيم …

اترك رد

error: يمنع نسخ المحتوى .. يمكنك مشاركة الرابط فقط
%d مدونون معجبون بهذه: